Aditivos alimentarios. ¿Son todos iguales? (3ª Edición)

Cursos y talleres

Plazas disponibles

Fechas y horario
Jue, 6 Nov 2025 de 12:30 a 14:30

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Lugar
Actividad presencial
Aula 231 - De la Puerta Ródenas. Facultad de Farmacia UCM
Facultad de Farmacia UCM. Pza. Ramón y Cajal s/n. 28040 Madrid

Disciplinas
Ciencia y tecnología de los alimentos

Público al que va dirigido
Estudiantes Bachillerato
Estudiantes Ciclos Formativos

Correo de información
mariaciudad@ucm.es

Descripción
En esta actividad aprenderemos qué son los aditivos alimentarios, para qué se utilizan, cómo identificarlos en el etiquetado de los alimentos y qué alternativas más saludables y sostenibles podría utilizar hoy en día la industria alimentaria, según las últimas investigaciones científicas, para reducir su uso y conseguir un etiquetado Clean Label.

Organiza
Nutrición y Ciencia de los Alimentos / Facultad de Farmacia / Universidad Complutense de Madrid Logo Universidad Complutense de Madrid

Colaboradores
  • Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT)

Reserva de plazas necesaria
a partir del 20 de octubre a las 09:00
Métodos de reserva