Alimentos funcionales, ¿por qué y para qué? Cursos y talleres ◄Atrás Plazas disponibles Fechas y horario Mié, 5 Nov 2025 de 11:30 a 13:00 Jue, 6 Nov 2025 de 11:30 a 13:00 📅 Añadir a mi calendario Días con aforo completo No Lugar Actividad presencial Facultad de Ciencias Ctra Madrid-Barcelona, km.33, 600, 28805 Alcalá de Henares, Madrid Enlace google maps: https://maps.app.goo.gl/dZDp7n73gmvMNLCN7 Disciplinas Ciencia y tecnología de los alimentos Público al que va dirigido Estudiantes Bachillerato Estudiantes Ciclos Formativos Grupos organizados Personas > 65 años Público general Público individual Público universitario Correo de información miriam.guzman@uah.es Descripción En este taller se explicará qué son los alimentos funcionales y para qué sirven y se realizará una visita al laboratorio del grupo de investigación especializado en la recuperación de compuestos de alto valor nutricional y/o bioactivo con elevado potencial para la elaboración de alimentos funcionales Organiza Facultad de Ciencias / Universidad de Alcalá Reserva de plazas necesaria a partir del 20 de octubre a las 09:00 Métodos de reserva Email: carlos.rubiomarin@edu.uah.es
