Descripción
Enseñaremos como se extraen los alergenos de alimentos, como se separan las proteinas en un gel de acrilamida y como las transferimos a una membrana para a continuación enfrentar esas proteínas con el suero de un paciente y ver si el suero del paciente tiene anticuerpos IgE frente a alguna proteína (alergeno) del alimento.
Organiza
Alergia /
IdiPAZ /
IdiPAZ
