Nanotecnología en alimentos y biomedicina Jornadas de puertas abiertas y visitas guiadas ◄Atrás Aforo completo Fechas y horario Jue, 14 Nov 2024 de 10:00 a 12:00 Jue, 14 Nov 2024 de 12:00 a 14:00 Mié, 13 Nov 2024 de 10:00 a 12:00 Mié, 13 Nov 2024 de 12:00 a 14:00 📅 Añadir a mi calendario Lugar Actividad presencial Edificio Polivalente de Química UAH Ctra. A2, Km. 33,600 Enlace google maps: https://www.google.com/maps/place/Edificio+Polivalente+y+Modular-Qu%C3%ADmica/@… Temáticas destacadas Imágenes de la Ciencia Disciplinas Química y tecnologías químicas Público al que va dirigido 1-2 ESO 3-4 ESO Estudiantes Bachillerato Estudiantes Ciclos Formativos Grupos organizados Correo de información beatriz.jurado@uah.es Descripción Experimentos relacionados con la salud y la seguridad alimentaria. Los primeros podrán ser reproducidos en casa. Se mostrará la aplicación nanosensores desarrollados por el grupo de investigación: Medidas de pH con col lombarda, efecto Marangoni y control de calidad de jamón de York y fiambres de jamón empleando disoluciones comerciales de yodo. Organiza Química Analítica, Química Física e Ingeniería Química / Facultad de Ciencias / Universidad de Alcalá
