Nanotecnología en alimentos y biomedicina

Jornadas de puertas abiertas y visitas guiadas

Aforo completo

Fechas y horario
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Lugar
Actividad presencial
Edificio Polivalente de Química UAH
Ctra. A2, Km. 33,600

Enlace google maps: https://www.google.com/maps/place/Edificio+Polivalente+y+Modular-Qu%C3%ADmica/@…

Temáticas destacadas
Imágenes de la Ciencia

Disciplinas
Química y tecnologías químicas

Público al que va dirigido
Estudiantes ESO, Bachillerato y Ciclos Formativos
Estudiantes ESO
1-2 ESO
3-4 ESO
Estudiantes Bachillerato
Estudiantes Ciclos Formativos
Grupos organizados

Correo de información
beatriz.jurado@uah.es

Descripción
Experimentos relacionados con la salud y la seguridad alimentaria. Los primeros podrán ser reproducidos en casa. Se mostrará la aplicación nanosensores desarrollados por el grupo de investigación: Medidas de pH con col lombarda, efecto Marangoni y control de calidad de jamón de York y fiambres de jamón empleando disoluciones comerciales de yodo.

Organiza
Química Analítica, Química Física e Ingeniería Química / Facultad de Ciencias / Universidad de Alcalá Logotipo de la Universidad de Alcalá