Buscador de actividades


También puede visualizar la lista completa en el siguiente enlace: organismos

    • Mié, 6 Nov 2024 de 09:30 a 11:30
    • Mié, 6 Nov 2024 de 12:00 a 14:00
    • Jue, 7 Nov 2024 de 09:30 a 11:30
    • Jue, 7 Nov 2024 de 12:00 a 14:00
    Universidad Autónoma de Madrid
    Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación
    Ciencia y tecnología de los alimentos
    Recorridos guiados dentro del CIAL que permiten participar en varios talleres y mostrar al público muchas de las técnicas científicas que se emplean...
    Plazas disponibles
    • Lun, 11 Nov 2024 de 09:30 a 10:30
    • Lun, 11 Nov 2024 de 10:45 a 11:45
    • Lun, 11 Nov 2024 de 12:00 a 13:00
    • Mar, 12 Nov 2024 de 10:30 a 11:30
    • Mar, 12 Nov 2024 de 11:45 a 12:45
    • Mar, 12 Nov 2024 de 13:00 a 14:00
    Universidad Autónoma de Madrid
    Sala Polivalente de la Facultad de Ciencias
    Ciencia y tecnología de los alimentos
    Los asistentes se dividen en grupos y compiten con sus conocimientos de los alimentos que están representados como elementos en una tabla periódica...
    Plazas disponibles
    • Vie, 8 Nov 2024 de 11:30 a 13:30
    Universidad Francisco de Vitoria
    Laboratorio 3, Planta -1, Edificio E, Universidad Francisco de Vitoria
    Ciencia y tecnología de los alimentos

    Observa las bacterias que habitan en el yogur, descubre su papel en la fermentación y comprende su impacto en la salud.

    Aforo completo
    • Mar, 5 Nov 2024 de 09:30 a 11:30
    Universidad Francisco de Vitoria
    Alumnos de FP Nutrición (IES Mirasierra) y APA Colegio Santa María La Blanca
    Ciencia y tecnología de los alimentos

    Taller práctico para aprender a interpretar y entender los etiquetados de los alimentos, identificar los más saludables y reducir el consumo de...

    Aforo completo
    • Sáb, 9 Nov 2024 de 10:30 a 13:30
    Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten
    Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten
    Ciencia y tecnología de los alimentos
    La panificación supone un reto cuando se trata de elaborar panes sin gluten.
    Plazas disponibles
    • Jue, 14 Nov 2024 de 11:30 a 13:00
    • Vie, 15 Nov 2024 de 11:30 a 13:00
    Universidad de Alcalá
    Edificio Polivalente
    Ciencia y tecnología de los alimentos
    Los alimentos funcionales son los que han demostrado un efecto beneficioso sobre la salud o que reducen el riesgo de padecer una enfermedad.
    Plazas disponibles
    • Lun, 11 Nov 2024 de 10:00 a 12:00
    • Mar, 12 Nov 2024 de 10:00 a 12:00
    Universidad de Alcalá
    Seminario de Química Analítica. Edificio Polivalente.
    Ciencia y tecnología de los alimentos
    Descubrir cómo transformar residuos agroalimentarios en valiosos compuestos bioactivos mediante técnicas de extracción sostenibles. En la actividad,...
    Plazas disponibles
    • Jue, 7 Nov 2024 de 12:00 a 12:40
    • Vie, 8 Nov 2024 de 12:00 a 12:40
    Universidad CEU San Pablo
    Cocina Experimental. Facultad de Farmacia. Universidad CEU San Pablo
    Ciencia y tecnología de los alimentos
    ¡Bienvenidos a STOP Salmonella! Escape room, actividad diseñada por los alumnos del Grado en Nutrición Humana y Dietética de nuestra Universidad para...
    Aforo completo
    • Mié, 6 Nov 2024 de 09:00 a 11:00
    • Mié, 6 Nov 2024 de 11:30 a 13:30
    Universidad Politécnica de Madrid
    Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (ETSIAAB) UPM
    Ciencia y tecnología de los alimentos
    Taller eminentemente práctico donde se explicará brevemente la historia del bombón, materias primas y tipos, seguido de la explicación de cómo se...
    Plazas disponibles
    • Jue, 14 Nov 2024 de 10:00 a 13:00
    Universidad de Alcalá
    Laboratorios de Nutrición y Bromatología – Facultad de Farmacia
    Ciencia y tecnología de los alimentos
    Mediante la realización de diversas experiencias, se podrán conocer los distintos componentes de los alimentos: proteínas, grasas, fibra alimentaria...
    Aforo completo
    • Lun, 4 Nov 2024 de 17:00 a 19:00
    • Mié, 6 Nov 2024 de 17:00 a 19:00
    • Lun, 11 Nov 2024 de 17:00 a 19:00
    • Mié, 13 Nov 2024 de 17:00 a 19:00
    Universidad de Alcalá
    Facultad de Farmacia UAH
    Ciencia y tecnología de los alimentos
    ¿Por qué los alimentos cambian al cocinarlos? ¿O como consiguen los chefs hacer esos efectos tan curiosos en los platos de alta cocina? Al preparar...
    Plazas disponibles
    • Mar, 5 Nov 2024 de 10:00 a 11:00
    • Mar, 5 Nov 2024 de 11:00 a 12:00
    • Jue, 7 Nov 2024 de 10:00 a 11:00
    • Jue, 7 Nov 2024 de 11:00 a 12:00
    • Lun, 11 Nov 2024 de 10:00 a 11:00
    • Lun, 11 Nov 2024 de 11:00 a 12:00
    • Mié, 13 Nov 2024 de 10:00 a 11:00
    • Mié, 13 Nov 2024 de 11:00 a 12:00
    Universidad CEU San Pablo
    Facultad de Farmacia, Universidad CEU San Pablo, Campus de Montepríncipe
    Ciencia y tecnología de los alimentos
    Los participantes eligen el plato más adecuado del “Restaurante Bioquímico” para cada uno de los personajes presentados y que padecen patologías...
    Plazas disponibles