Alimentos procesados a alta presión: ¡menudo estrés!

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Actividad mixta



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Público al que va dirigido
1-2 ESO
3-4 ESO
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Descripción
El objetivo de esta actividad es explicar qué es el procesado de alimentos a alta presión y para qué se emplea en la industria alimentaria.

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Trigo: explorando los aspectos científicos y la opinión pública

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Los asistentes aprenderán qué impacto tiene el consumo de trigo sobre la salud y participarán en un debate sobre la percepción social de este alimento

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