Transforma residuos en recursos: extracción sostenible de compuestos bioactivos Cursos y talleres ◄Atrás Plazas disponibles Fechas y horario Jue, 13 Nov 2025 de 10:00 a 12:00 Vie, 14 Nov 2025 de 10:00 a 12:00 📅 Añadir a mi calendario Lugar Actividad presencial Facultad de Ciencias Ctra Madrid-Barcelona, km.33, 600, 28805 Alcalá de Henares, Madrid Enlace google maps: https://maps.app.goo.gl/dZDp7n73gmvMNLCN7 Disciplinas Ciencia y tecnología de los alimentos Público al que va dirigido 1-2 ESO 1-2 primaria 3-4 ESO 3-4 primaria 5-6 primaria Estudiantes Bachillerato Estudiantes Ciclos Formativos Grupos organizados Personas > 65 años Público general Público individual Público universitario Correo de información merichel.plaza@uah.es Descripción Descubrir cómo transformar residuos alimentarios en valiosos compuestos bioactivos mediante técnicas de extracción sostenibles. En esta actividad, realizaremos experimentos prácticos para extraer y analizar antioxidantes. Además, exploraremos la importancia de la economía circular y cómo estos procesos pueden contribuir a un futuro más sostenible. Organiza Facultad de Ciencias / Universidad de Alcalá Reserva de plazas necesaria a partir del 20 de octubre a las 09:00 Métodos de reserva Email: merichel.plaza@uah.es
