Valor nutricional de los insectos ¿Te atreverías a probarlos?

Cursos y talleres

Plazas disponibles

Fechas y horario
Mié, 18 Nov 2026 de 10:00 a 11:00

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Lugar
Actividad presencial

C/ José Antonio Novais, 6

Disciplinas
Ciencia y tecnología de los alimentos

Público al que va dirigido
Público universitario
Público general

Correo de información
cultura.ictan@csic.es

Descripción
En esta actividad conoceremos la importancia de los insectos como fuente nutricional y tendremos la posibilidad de sorprender a nuestro paladar degustándolos en una cata.

Organiza
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición / Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)

Reserva de plazas necesaria
a partir del 19 de octubre a las 09:00
Métodos de reserva