Alimentos funcionales, ¿por qué y para qué? Cursos y talleres ◄Atrás Plazas disponibles Fechas y horario Jue, 14 Nov 2024 de 11:30 a 13:00 Vie, 15 Nov 2024 de 11:30 a 13:00 📅 Añadir a mi calendario Lugar Actividad presencial Edificio Polivalente Campus científico-tecnológico. CTRA. MADRID-BARCELONA KM 33.600 Disciplinas Ciencia y tecnología de los alimentos Química y tecnologías químicas Público al que va dirigido 3-4 ESO Estudiantes Bachillerato Estudiantes Ciclos Formativos Público general Correo de información miriam.guzman@uah.es Descripción Los alimentos funcionales son los que han demostrado un efecto beneficioso sobre la salud o que reducen el riesgo de padecer una enfermedad. Explicaremos qué son y para qué sirven, y visitaremos el laboratorio donde trabaja el grupo de investigación especializado en estos alimentos y en biomasas alternativas. Organiza QUÍMICA ANALÍTICA, QUÍMICA FÍSICA E INGENIERÍA QUÍMICA / Facultad de Ciencias / Universidad de Alcalá Patrocinadores Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades Next Generation Reserva de plazas necesaria a partir del 21 de octubre a las 09:00 Métodos de reserva Email: miriam.guzman@uah.es