Entendiendo la genética en el cine y en las series

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Esta actividad trata de que el público general entienda algunas de las imágenes relacionadas con técnicas genéticas que se utilizan en películas y series para la identificación de personas y para diagnósticos médicos. Para ellos, se utilizarán fotografías de geles de agarosa con luz ultravioleta, imágenes de electroferogramas de secuenciación, etc.

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Analizar los efectos de un entrenamiento de fuerza sobre personas menores de 18 años con fibrosis quística, una enfermedad genética muy grave con consecuencias impactantes sobre el organismo, pero principalmente sobre el sistema respiratorio.

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Nanotecnología en alimentos y biomedicina

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Experimentos relacionados con la salud y la seguridad alimentaria. Los primeros podrán ser reproducidos en casa. Se mostrará la aplicación nanosensores desarrollados por el grupo de investigación: Medidas de pH con col lombarda, efecto Marangoni y control de calidad de jamón de York y fiambres de jamón empleando disoluciones comerciales de yodo.

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Imágenes de ciencia y pensamiento crítico

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Motivar y desarrollar el pensamiento crítico al ver imágenes, noticias, ensayos sobre cambio climático.

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