¿Sabías que la Bioquímica nos ayuda a estudiar el cerebro y muchas otras cosas?

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Usaremos la Bioquímica para detectar azúcares en alimentos, para visualizar DNA y detectar genes ligados a enfermedades, y para ver los agregados de proteínas causantes de enfermedades neurodegenerativas. Además mostraremos videos en los que se analizan los síntomas de enfermedades neurodegenerativas mediante el comportamiento en modelos de ratón.

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Ven a manipular gametos y embriones

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Se ofrecerá una visión general de la morfología de los gametos y embriones, así como de las técnicas más utilizadas en reproducción asistida con interés en la mejora de la producción animal, la fertilidad y la experimentación animal.

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La Magia de la Tecnología de los Alimentos

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Se llevarán a cabo diversas actividades en formato taller en los laboratorios y Planta Piloto de la SD de Farmacia Galénica y Tecnología Alimentaria de la Facultad de Veterinaria de la UCM todas ellas relacionadas con la Tecnología de los Alimentos.

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Aprende y Diviértete fabricando Alimentos

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Diversas actividades participativas en una Planta Piloto, en varios laboratorios de Tecnología de los Alimentos y en una Sala de Catas.

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