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Trastornos del comportamiento alimentario y obesidad. ¿Dos realidades diferentes o dos caras de la m

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Los trastornos del comportamiento alimentario (TCAs) son enfermedades mentales graves que se caracterizan por una actitud anormal hacia la comida implicando un cambio en los hábitos y conductas alimentarias del propio paciente. Los factores que participan en su desencadenamiento son muy complejos.

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Panes que alimentan salud: ciencia e innovación en fermentación.

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Conferencia sobre las propiedades y beneficios de los alimentos fermentados, poniendo como ejemplo la fermentación de masas harineras con bacterias lácticas para la elaboración de panes funcionales. Reserva: https://forms.gle/AHwtfkXDbdfeoocx9

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Mutaciones y variantes: ¿Por qué cambian los virus?

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Tras una breve explicación sobre evolución viral, se realizarán quiz tipo Kahoot y juegos de mesa para aprender de forma interactiva cómo y por qué cambian los virus. Reserva: https://forms.gle/anv4qiDn7Htnu7dHA

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Si cambiaran todas tus neuronas por microchips, ¿seguirías siendo tú? Experimentos mentales

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¿Y si dentro de 1000 años todas nuestras teorías científicas estuviesen obsoletas? ¿Existe algo más que materia? ¿Las matemáticas se crean o se descubren? Ponte a prueba con este test y averigua a qué corriente de pensamiento perteneces. Reserva: https://forms.gle/LvY58QbLiqNhoVX9A

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