¿Cómo investigo los alimentos?

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Recorridos guiados dentro del CIAL que permiten participar en varios talleres y mostrar al público muchas de las técnicas científicas que se emplean en la investigación de los alimentos.

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Taller de ChatGPT: Explorando sus límites, riesgos y buenas prácticas

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En este taller exploraremos de forma crítica diferentes aspectos relativos a la aplicación y uso ético de la IA. Profundizaremos en los sesgos que incorpora, los riesgos que conlleva, cómo llevar a cabo un buen uso y los debates sociales que suscita su implementación en la sociedad actual.

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Mejorar la seguridad de tu teléfono móvil mediante biometría del comportamiento

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Presentación de demo mediante una app en smartphones que demuestra cómo la información de la interacción táctil, junto con el movimiento del dispositivo, puede servir para detectar si una persona distinta del usuario habitual está usando el teléfono móvil. Se sortearán regalos entre los asistentes que descarguen y usen la demo.

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Actividad sobre óptica: la naturaleza de la luz

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Proponemos unos experimentos que ayudarán a comprender mejor la naturaleza de la luz. Se realizarán demostraciones experimentales y se mostrarán aplicaciones prácticas que nos mostrarán el comportamiento dual de la luz: reflexión y refracción, fibras ópticas, polarización, difracción.

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