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Jornada de puertas abiertas en el CIB Margarita Salas

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Enseñar equipos especializados, explicar nuestro trabajo y motivaciones, cómo usamos los recursos y cómo las investigaciones revierten a la sociedad. Reserva: https://forms.gle/ts2wQ6QbcxunMVtX8

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La perspectiva en 3D de las moléculas de la vida: salud y enfermedad.

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Modelado computacional para entender el comportamiento químico de biomoléculas implicadas en la salud y en la enfermedad. Reserva: https://forms.gle/4659TEdkfvfsM9Mh8

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Los polímeros bacterianos: ¡demos un respiro a nuestro planeta!

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El taller consistirá en una charla sobre biopolímeros bacterianos, seguida de pruebas tipo escape room sobre biotecnología que mostrarán el papel de esta disciplina frente a la contaminación por plásticos. Reserva: https://forms.gle/MqwefoPfquWr8CPx9

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Panes que alimentan salud: ciencia e innovación en fermentación.

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Conferencia sobre las propiedades y beneficios de los alimentos fermentados, poniendo como ejemplo la fermentación de masas harineras con bacterias lácticas para la elaboración de panes funcionales. Reserva: https://forms.gle/AHwtfkXDbdfeoocx9

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