Química Espectacular y Mágica

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Experimentos sencillos y espectaculares (algunos “mágicos”) realizados por los propios asistentes que explicarán bases del conocimiento de la Química.

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Pon un bioquímico en tu cocina

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¿Qué haría la cocina moderna sin los bioquímicos? Esferificaciones, nitrógeno líquido, espumas, florituras de azúcar..¡Aprende a hacerlo con fundamento!

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Cocinando rocas

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En el taller se explican los tres tipos de rocas (sedimentarias, ígneas y plutónicas) utilizando chucherías, comparando después con muestras de roca.

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Explorando el pasado: el polen fósil y la IA revelan secretos antiguos

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Taller de 2 h de duración en el que mostraremos la gran diversidad de formas de los granos de polen actuales y fósiles y cómo la IA está jugando un papel importante en su identificación. Los asistentes podrán usar microscopios y aprenderán cómo el polen fósil nos ayuda a entender el clima pasado.

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